BANQUE DE CANDIDATURES – AIDE GÉNÉRAL DE CUISINE

7 septembre 2022

Polyvalente Montignac – Lac-Mégantic
Procédure Externe

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Coucours 22-23 – S-1271

Ton rôle :

Ton rôle principal consistera à effectuer des travaux simples dans une cuisine ou une cafétéria tels que :

L’entretien des locaux et de l’équipement ;
La manutention et le transport des vivres, des aliments et des ustensiles ;
La préparation des plats et le service à la cafétéria.

Tu travailleras généralement selon les directives ou sous la surveillance d’une cuisinière ou d’un cuisinier ou d’une ou d’un chef de cuisine et de cafétéria.

Tes principales responsabilités :

Effectuer la préparation simple des aliments
Peler et couper les légumes ;
Couper les fromages et les viandes ;
Réchauffer les mets préparés, la préparation de portions d’aliments et de plats ;
Aider à la préparation des diètes, au service au comptoir ou au service dans un petit restaurant ou un casse-croûte ;
Monter, démonter et nettoyer les tables ;
Effectuer la manutention des chariots et le transport des aliments de l’entrepôt à la cuisine ;
Laver des chaudrons lourds et l’alimentation des machines à laver la vaisselle ;
Nettoyer les lieux de travail, les chambres froides et enlever hors de la cuisine des ordures ménagères.

Dans l’exercice de tes fonctions, tu auras à utiliser certains équipements tels que les plaques chauffantes, les comptoirs chauffants et les fours micro-ondes ou conventionnels.

Tu pourras agir à titre de caissière ou de caissier dans une cafétéria ou à titre de personne préposée aux machines distributrices.

Au besoin, tu auras à accomplir toute autre tâche connexe.

POSTULE MAINTENANT!

Les candidatures devront être reçues à l’adresse suivante : emploi@csshc.gouv.qc.ca

IMPORTANT de joindre votre CV au courriel et de mentionner le numéro de concours.

VOIR L’OFFRE D’EMPLOI EN PDF

Personnel de soutien